Spargelcurry in Kokosmilch

https://rezepte.zentrum-der-gesundheit.de/spargelcurry-kokos.html

Super leckere Kombination!

Ich habe ans Endergebnis lediglich einen Hauch Kristallsalz geben lassen, jenes unterstrich den feinen exotischen Geschmacks des Currys perfekt!

Persönliche Anmerkung zum Schluss:

Das Spargelcurry lässt sich auch sehr gut einfrieren und wieder auftauen. Dadurch wurde es für mich Kuchenzähnchen sogar weicher und die Fasern hingen mir anschließend nicht so zwischen den Zähnen.😉🤓